Productos innovadores basados en colágeno para la biología celular, la ingeniería de tejidos y la medicina regenerativa

Con más de 50 años de historia, el Grupo Viscofan es el líder mundial en la producción, fabricación y distribución de tripas y envolturas para la industria cárnica, con presencia comercial en más de cien países de todo el mundo. Dispone de centros de producción en España, Alemania, Australia, Bélgica, Brasil, Canadá, China, Estados Unidos, México, República Checa, Serbia y Uruguay.

El liderazgo de Viscofan en el mercado global va unido a una actividad puntera en términos de Investigación y Desarrollo (I+D). En este sentido, además de las tripas para la industria cárnica, Viscofan ha diversificado su actividad desarrollando, entre otros productos, soluciones de colágeno para alimentos funcionales y nutrición, así como aplicaciones biomédicas y de bioingeniería a través de su unidad especializada en productos basados en colágeno.

La unidad de negocio de soluciones de colágeno de Viscofan es una parte estratégica y en expansión dentro del Grupo Viscofan, que va mucho más allá de las tradicionales tripas de colágeno para embutidos y se orienta hacia productos avanzados de nutrición, salud y aplicaciones biomédicas, apoyándose en décadas de experiencia de la empresa en el tratamiento industrial del colágeno.

Viscofan dispone de unos avanzados centros tecnológicos de producción de envolturas de colágeno en España y Alemania dentro de la UE. Además, en Weinheim (Alemania) se sitúa la actividad de Viscofan BioEngineering, donde se desarrollan y fabrican tanto ingredientes nutritivos como materiales biomédicos basados en colágeno bovino de alta pureza. Esta división se nutre del conocimiento histórico de la empresa en colágeno, aplicado ahora a nuevos usos con alto valor añadido en sectores como la nutrición y el bienestar, la investigación biomédica y la medicina regenerativa, así como las aplicaciones de ciencias de la vida y dispositivos médicos.

Las soluciones de colágeno de Viscofan representan una apuesta estratégica para ampliar el uso del colágeno dentro de nuevos sectores y para crecer en mercados con alto potencial de futuro.

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